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导读目前大家应该是对蒸包子是大火蒸还是小火蒸比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蒸包子是大火蒸还是小火蒸方面的...
目前大家应该是对蒸包子是大火蒸还是小火蒸比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蒸包子是大火蒸还是小火蒸方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
建议大火转中火。
在蒸包子的时候最开始需要用大火蒸，这样包子皮才能快速地受热膨胀，而当锅内的温度升高到一定温度之后，此时就需要将火力改成中火来进行蒸制。
不然如果温度太高的话就会产生较多的水蒸气，此时产生的大量水蒸气向上升发至锅盖的地方就会遇冷变成水珠，并从锅盖上面滴落到包子皮上，从而就会影响到包子的口感。
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