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如果暴饮暴食，尤其是晚上，首先损害的是咱们自己的肠胃，久而久之，也就容易导致胃癌等疾病的发生。

饮食均衡才是最健康的一个饮食习惯，如果日常生活中，只爱吃肉，不吃蔬菜水果的话，得癌的可能性就比那些饮食均衡的人要高的多，此外，还有实验证明，如果长期的摄入过量的肉制品，比如红肉，得结肠癌的几率将会上升将近百分之三十。

吃东西饥不择食似乎成为这个年代上班族的一个通病，工作和日子的压力让上班族处于一个高度严重的状况中，吃饭如同只是为了简单的身体需求，所以，吃饭速度十分快。实际上这样对身体健康十分不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损害消化道黏膜，发生缓慢炎症；别的，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道发生较强的机械影响，久之会引起消化道损害乃至癌变。

临床中，医师发现许多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特色，就是喜爱吃十分热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食状况，发现他素日不光喜爱吃烫嘴的饭菜，还十分喜爱喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，导致他中年发病。

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