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忌食辛辣、温热食物，如葱、姜、韭菜、蒜、辣椒、胡椒、牛肉、羊肉、狗肉。

忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

避免吃酸、碱、生冷、坚硬或油炸的食物。进食这些食物时可以刺激溃疡面引起疼痛,妨碍创面愈合。有文献报道，多吃花生、瓜子、巧克力及柑橘会诱发口疮,因此要少吃这些容易“上火”的食物。

多食含锌食物。比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等食物中含有丰富的锌，可以促进费疡创面的愈合。

多食富含维生素B、维生素B维生索C的食物。多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等，有利于溃疡愈合。

多喝开水,多吃纤维素丰富的食物。研究表明，保持大便通畅,也有助于减少口疮发作。因此,可以适当饮用莲子芯茶，或用金银花、麦冬泡茶喝,起到滋阴清热的作用。

饮食要稀软、易消化,重者可给予半流质饮食。溃疡发作时可以多吃鸡蛋羹、疏菜粥、瘦猪肉、鸭肉、鸡蛋和乳制品，以减少对溃疡面的刺激,减轻疼痛。

多吃新鲜清谈菜肴。

临床表现为灼热疼痛,从绿豆大发展到黄豆大,逐渐形成小溃疡,表面有淡黄色或灰白色的假膜,周围黏膜充血呈红晕状。好发于唇、颊、舌边、牙龈等处,进食时疼痛剧烈。

中医认为，本病多由心脾积热、阴虚火旺引起。而现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫有着密切关系。此外，贫血、偏食、消化系统疾病及功能紊乱，如腹胀、腹泻或便秘等情况睡眠不足、过度疲劳、精神紧张、工作压力大、月经周期改变等现象的频繁出现，也会造成机体免疫力下降,从而导致复发性口腔溃疡的频繁发作。而且，口疮还有一定的遗传性,如果父母双方均患有复发性口腔溃疡时,其子女有80%~ 90%患病，若双亲之-、患此病时，其子女有50% ~ 60%患病。研究发现,很多口腔溃疡的反复发作和缺乏微量元素锌、铁、、B族维生素有关。

治疗口腔溃疡效果不错，藕要选择孔多、皮白的老藕。藕入锅前先用谈盐水浸泡10分钟,待排骨煮到五成熟时，将段状老糲倒进汤锅、旺火煮沸后用文火煨，直到排骨、老藕炖得酥烂，加适量盐和味精，每日1次,连续1周,疗效显著。

可用藕200克,精米50克,蜂蜜5克,白糖15克，一起熬制成粥，经常食用。

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