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目前大家应该是对海参有什么营养比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于海参有什么营养方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对海参有什么营养比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于海参有什么营养方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
首先海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。
海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性黏多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素，对改善机体的多种不适有明显的效果，能帮助提高机体免疫力、抗疲劳。尤其是硫酸软骨素，酸性黏多糖与衰老密切相关，因此吃海参有驻颜、抗衰老的功效。
海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血。
海参中的皂甙能够帮助抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显抵抗力增强。
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参富含精氨酸，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。
海参可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。特别适合病后、术后、产后快速恢复体力。
海参含有被称为“脑黄金”的元素，能够提高人的记忆力，提高抵抗力，改善精神状态，非常适合劳心费神的脑力劳动者食用。
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