目前大家应该是对腊肉烟熏的好吃还是风干的好吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于腊肉烟熏的好吃还是风干的好吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

因人而异。

烟熏腊肉都风干腊肉在制作方法有所不同，那做出来的腊肉的味道也是不同的，具体哪个好看个人喜好选择即可。

一般猪肉经过烟熏后，水分和油脂都会处于一个恰当的比例，这样的腊肉吃起来不仅味道比较香，而且口感也会比较好，会感觉有嚼劲，而风干腊肉香味上就要差一些了，但是风干腊肉的瘦肉要劲道一些，不像烟熏腊肉那么柴，所以具体的选择看个人喜好了。

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