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导读 纯干燕窝有淡淡的蛋白香味，炖燕窝一般吃起来无味。完整的干燕窝呈不规则的半月形或船形，中间有凹陷。其表面颜色为象牙白、黄白色，带血，
纯干燕窝有淡淡的蛋白香味，炖燕窝一般吃起来无味。
完整的干燕窝呈不规则的半月形或船形，中间有凹陷。
其表面颜色为象牙白、黄白色，带血，内部粗糙，质地硬脆，断面细腻有光泽。
泡在水里后，又软又肿，晶莹剔透，轻压有弹性。
闻起来有轻蛋白的味道，是因为里面蛋白质含量高造成的。
有轻微的鱼腥味，吃起来无味或微甜微咸，嚼起来黏黏的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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