目前大家应该是对熬山药粥是配大米好还是小米好比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于熬山药粥是配大米好还是小米好方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

差不多。

大米和小米都是营养丰富的食物，搭配山药熬粥效果都不会差，例如大米入脾、胃、肺经，有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用，其成分中碳水化合物约在75%左右，蛋白质约占7%-8%。

而小米入脾、肾、胃经，有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、清热消渴的功效，其成分中碳水化合物含量约为72%-75%，蛋白质含量约为88%-158%，因此大米和小米两者搭配山药熬粥都可以没什么很大区别，或者大米和小米一起喝山药熬粥也可以并没有什么冲突。

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