目前大家应该是对山药和山药豆有什么区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于山药和山药豆有什么区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

外观区别。

山药和山药豆最大的区别应该是外观上的区别，山药其外观呈长圆柱形，垂直生长，其长可达1米多，断面干时为白色，茎通常带紫红色；而山药豆一般是椭圆形状，长1-5厘米，直径0.8-2厘米，颜色多是褐色或深褐色，一般从外形方面可以将两者进行区分。

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