目前大家应该是对西施豆腐是哪里的特色菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于西施豆腐是哪里的特色菜方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

西施豆腐是浙江诸暨的一种风味名菜。

你在诸暨这个城市不管去哪家餐厅菜单上都会有西施豆腐这个菜，毕竟诸暨也是西施的故里，而西施豆腐是这里的特色菜，也是西施遗留的习俗。

西施豆腐一般是选用通嫩的白豆腐切成小块，再加入黄花菜和木耳以及香菇等多种材料爆炒最后调羹而成，外表形态类似于鸡蛋羹，但又比鸡蛋羹要好吃很多。

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