目前大家应该是对吃芋头是升血糖还是降血糖比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于吃芋头是升血糖还是降血糖方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

升血糖的。

虽然芋头成分中糖分占比不是很多，大部分是淀粉为主，不过淀粉在人体需要经过反复分解吸收，最终转为单糖被人体消化利用，加上芋头煮熟后热量及糖分会有一定的升高，因此芋头进食后是会有一定的升高血糖的影响的，如果是高血糖、糖尿病患者吃了过多芋头的话，可能会因为血糖波动对健康带来一定的不利影响。

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