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白果仁怎么吃(白果仁的功效与作用及食用方法)

2023-06-21 15:30:12 知识问答 来源:
导读 白果仁的功效敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反...

白果仁的功效

敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

经常食用白果仁,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。这种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

白果仁的作用

具有敛肺平喘,减少痰量、收涩止带,除湿、祛痰定喘、收敛除湿的作用。

白果的食用方法

白果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,改善糕点的口感与味道,也能增加糕点的食用价值。

白果要先去除骨质中种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。


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