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近日，主播辛巴燕窝事件在网上引起了激烈讨论，对于燕窝，想必很多人都听说过它的宣传功效，比如，滋补养生，美容养颜等等，那么，即食燕窝是收割智商税吗？燕窝营养不如牛奶鸡蛋吗？下面小编就来说说。
即食燕窝是收割智商税吗近日，职业打假人王海与网红辛巴愈演愈烈的对峙，让燕窝成为了舆论的焦点。
《2019年中国大健康消费发展白皮书》显示，在滋补养生类目中，燕窝独占鳌头，成交额占比接近三成。引人注目的是，作为传统滋补品的燕窝，正成为青年群体养生与馈赠消费的心头好。在朋友圈各种燕窝营销广告刷屏，电商平台直播网红也纷纷带货即食燕窝背后，却是产品良莠不齐、真假难辨的乱象。
燕窝这个东西本身的营养价值，动辄夸大和吹嘘，这和很多的保健品所宣扬的套路是一致的，在某种程度上是在收割智商税。
燕窝是部分雨燕和金丝燕的唾液和羽绒凝结形成的，里面含有蛋白质和氨基酸以及唾液酸等。
燕窝里的蛋白质和氨基酸有营养价值，但并不是不可替代的，这些蛋白质和氨基酸可以通过鸡蛋、肉类、鱼类得到很好的补充，而且便宜很多。
人体内有唾液酸，并且在发挥重要生理作用，但不等于进食唾液酸也会有作用或对身体更好，就像人体内有钙离子，而且有重要作用，但不等于把钙含量高的石灰石吃下去身体就更好一样。
我们需要知道的是，不管它多昂贵，燕窝本质就是食品，而不是药品，它所宣传的那些特殊功效，均未被证实。吃很贵的“补品”，除了能给自己一些心理暗示外，还能给外人提示：我很有钱。
当然了，你有钱，你想吃什么吃什么，那都是无所谓的事情。只是，一些网红也好，抑或一些产品经营者也罢，为了卖燕窝过度吹捧燕窝的营养价值和功效，甚至进行神化，根本原因无非是燕窝背后存在的暴利和产业乱象所致。
燕窝营养不如牛奶鸡蛋吗《消费者报道》曾指出唾液酸、蛋白质是燕窝产品最重要的两个品质营养指标，它们的含量越高，说明燕窝的品质和营养越好。“而且燕窝所含的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白质，缺乏人体所需的必须氨基酸(色氨酸)，在某种程度上来看，燕窝的营养价值甚至还不如鸡蛋、普通肉类。”食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示。
全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会(以下简称“国燕委”)曾表示，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质，而是唾液酸。厦门大学公共卫生学院副教授李红卫称，唾液酸对提高免疫力，尤其是胎儿脑神经发育有重要的作用。李红卫说：“在所有已知的食物当中，燕窝中唾液酸的含量是所有食物中最高的。”
不过，更多专业人士对燕窝的特殊营养价值提出质疑，认为唾液酸在人们日常食用的许多食物中广泛存在，并不是只有燕窝中有，甚至人体自身也会分泌唾液酸，完全不需要通过饮食摄入，即使想摄入，吃奶酪、猪脑也可以。通过燕窝进补唾液酸的意义到底有多大?丁香医生此前撰文分析，燕窝中唾液酸成分的功效只停留在动物研究层面，并不能说明对人有什么保健作用。换而言之，燕窝对于人体的营养价值尚无定论。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于即食燕窝没有营养吗燕窝营养不如牛奶鸡蛋吗的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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