网站首页知识问答 > 正文

正宗的重阳糕的做法教程（如何制作重阳糕重阳糕要怎么制作）

2023-08-19 04:39:53 知识问答来源：

导读目前关于大家提出的如何制作重阳糕重阳糕要怎么制作这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些如何制作重阳糕 ...

目前关于大家提出的如何制作重阳糕重阳糕要怎么制作这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些如何制作重阳糕重阳糕要怎么制作相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备糯米粉100g、粘米粉70g、红豆沙330g、糖粉40g、水90g、蔓越莓干10g、葡萄干10g。

把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀，边倒水边搅拌成小块状。

用手搓揉小块面团，过筛出细粉，将模具的底部铺满（不厚也不薄），把表面整理平整（模具的底部和内壁最好刷一层油，方便脱模）。

水开后大火蒸5分钟，取出后在上面铺一层红豆沙。

再过筛一层细粉，整理平整后大火蒸5分钟，取出后再铺一层红豆沙，在豆沙上面再过筛一层细粉，铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面。

水开后放入锅中，大火蒸20分钟即可，取出放凉后再切成小块享用。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：