目前大家应该是对羊肚菌冷冻前洗不洗啊比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于羊肚菌冷冻前洗不洗啊方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

不建议洗。

因为水分经过冷冻之后会结成冰晶，从而会加速羊肚菌的变质速度，而且羊肚菌本身的质地也比较嫩，如果清洗不小心的话还有可能会对其造成一定的破损，此时是不利于冷冻保存的。

所以在冷冻羊肚菌之前一般是不建议将羊肚菌进行清洗的，除此之外，在冷冻之前还应该要尽量晾干羊肚菌本身表面的水分，使其保持干燥的状态。

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