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烀肉的调料都有什么(烀肉的做法都放什么料 怎样做烀肉需要什么配料)

2023-09-21 17:45:38 知识问答 来源:
导读 目前关于大家提出的烀肉的做法都放什么料 怎样做烀肉需要什么配料这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些烀肉...

目前关于大家提出的烀肉的做法都放什么料 怎样做烀肉需要什么配料这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些烀肉的做法都放什么料 怎样做烀肉需要什么配料相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

配料:小茴香、桂皮、丁香 /葱、姜、蒜、 酱油 、 料酒 、白糖。烀肉,也就是半蒸半煮, 把食物弄熟的意 思, 就是把食物放在加少量的水的锅里,盖紧锅盖,加热使食物变熟。

将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出。

将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片,皮面朝下码入碗内,加 酱油 、 料酒 、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖,上屉蒸烂;有高压锅就现将肉洗净,切成大小均匀的块,放在高压锅中,放入适量的水。


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