目前大家应该是对晒香肠能受冻吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于晒香肠能受冻吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

不能。

一般在晾晒的香肠还会含有较多的水分，将其挂在阴凉通风处自然风干最好，直到香肠摸起来比较结实即可，但如果在露天的过程中遇到了极寒的天气，建议还是收到室内风干比较好。

因为极寒的天气会让香肠里面的水分冻成冰块，后面再融化的时候就会变成水，如果这些水分如果没有及时晒干，就可能会让香肠内部滋生细菌，然后开始发酵变酸，严重还可能会导致香肠直接变质。

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