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马卡龙是啥?(风靡全球的马卡龙是什么 马卡龙是什么)

2023-09-26 21:59:58 知识问答 来源:
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马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。

口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。

“马卡龙”是使用西班牙语发音音译的结果。


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