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红烧猪脚最正宗的做法(红烧猪脚)

2023-10-10 11:34:45 科普专区 来源:
导读 当前大家对于红烧猪脚都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下红烧猪脚,那么小美也是在网络上收集了一些关于红烧猪脚的一些信息来分享...

当前大家对于红烧猪脚都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下红烧猪脚,那么小美也是在网络上收集了一些关于红烧猪脚的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

红烧猪脚是一道传统名菜,在川菜或粤菜中较知名。

清代程兼善曾说“争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。

成菜泽红润,口感肥而不腻。

猪脚富含胶原蛋白,食后使人皮肤细嫩润泽,有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。

因此此菜品是男女老少的滋补佳品。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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