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导读 加饭酒产地绍兴黄酒是绍兴黄酒的一种，因改变配料比例，增加糯米或糯米的投入而得名。米酒是一种半干的酒。酒精含量在15%左右。这酒醇香四
加饭酒产地绍兴黄酒是绍兴黄酒的一种，因改变配料比例，增加糯米或糯米的投入而得名。
米酒是一种半干的酒。
酒精含量在15%左右。
这酒醇香四溢。
米酒可以搭配一些肉类、大闸蟹等。
既能去除腥味，又能增强食材本身的新鲜度。
米酒至少要三年才能成熟，酿出来的酒精度大概是18到19度。
米酒之所以叫米酒，是因为在酿造过程中需要增加糯米和粮食的量。
由于醪液浓度高，成品酒度数高，所以酒香十分醇厚，俗称厚肉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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