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导读 1 菜花：又称花菜、菜花或菜花。花菜是十字花科的一年生植物，又名菜花、西兰花、甘蓝、菜花、甘蓝。原产于地中海东岸，19世纪初清朝光绪年
1.菜花：又称花菜、菜花或菜花。花菜是十字花科的一年生植物，又名菜花、西兰花、甘蓝、菜花、甘蓝。原产于地中海东岸，19世纪初清朝光绪年间传入中国。
2.西兰花：也叫绿花椰菜，是一至两年生的一年生草本植物。它在中国的北方和南方都有栽培，已经成为日常生活中的主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。其营养成分居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜之冠”。
3.西兰花：又名西兰花、意大利花椰菜、意大利羽衣甘蓝、花椰菜、西兰花、花椰菜、西兰花。十字花科，芸苔属，一年或两年生草本植物。
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