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导读 猴头菇用温水浸泡后，可以用来炒菜、煲汤、红烧、做包子饺子的馅。1 爆炒猴头菇：猴头菇也是一种食用菌，所以也可以像蘑菇一样炒着吃。但是
猴头菇用温水浸泡后，可以用来炒菜、煲汤、红烧、做包子饺子的馅。
1.爆炒猴头菇：猴头菇也是一种食用菌，所以也可以像蘑菇一样炒着吃。但是因为猴头菇本身味道比较浓，可以配一些肉，山药那些味道不那么浓的食材一起炒，这样就不会影响猴头菇本身的味道了。
2.煲汤：猴头菇的菇伞表面有许多蓬松的肉刺。所以猴头菇本身容易吸收其他食材的味道，更适合用来煲汤。当你用排骨和鸡肉做汤时，猴头菇的味道可以煮成汤，同时猴头菇还可以增加肉味，使猴头菇的味道更加丰富醇厚。
3.红烧：猴头菇容易吸收味道，红烧猴头菇是个不错的选择。偏爱重口味的可以考虑这道菜。
4.制作馅料：猴头菇本身也是一种食用菌，味道独特，所以也可以添加到馅料中。可以考虑包饺子或者包子。猴头菇做的馅料味道很浓，可以搭配猪肉、木耳、虾、白菜等。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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