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章丘区美食(章丘区美食)

2022-05-17 18:42:47 滚动新闻 来源:
导读 还有章丘区美食新寨肘子、黄家烧烤、章丘大葱、柴佳香肠、周辣扒鸡、龙山豆腐、明水香米等等。1 新寨肘子:新寨肘子是当地四大“婚宴”(鱼

还有章丘区美食新寨肘子、黄家烧烤、章丘大葱、柴佳香肠、周辣扒鸡、龙山豆腐、明水香米等等。

1.新寨肘子:新寨肘子是当地四大“婚宴”(鱼、肘、鸡、丸子)之一,是每场婚宴必不可少的一道菜。

2.黄家烧烤:是济南的名吃。它起源于明末清初,至今已有300年的历史。以烤全猪、皮黄、脆爽、肥而不腻、保存长久而闻名。

3.章丘大葱:山东省济南市章丘市特产,国家农产品地理标志。微辣微甜,脆嫩可口,葱白大,适合长期保存。

4.柴佳香肠:像肉丸一样,它在章丘很有名。吃过的人说,柴佳香肠香,脂肪适中;丸子滑嫩可口。

5.周辣扒鸡:周辣扒鸡在章丘享有盛誉,用料相当考究。制作的扒鸡皮呈黄色,鲜嫩可口,可谓色香味俱佳。一直以来都是章丘人宴请、宴请朋友的最佳美食。

6.龙山豆腐:选用优质大豆,独特的井水,独特的制作工艺制成。它肉质细嫩,水分丰富,肉质细嫩,洁白如雪,富有弹性,味道鲜美。

7.明水香米:明水香米是章丘市名、优、特产品。在明水百脉泉畔,储量丰富。其颗粒淡黄、半透明、饱满、坚硬、透明、油亮;米饭吃起来很爽口,清香能大大增加食欲,所以济南人俗称“香米”。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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