目前大家应该是对熬枇杷膏需要盖锅盖吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于熬枇杷膏需要盖锅盖吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

不需要。

熬枇杷膏时不需要盖锅盖，枇杷果肉倒进锅里熬制时开大火，开始暂时不翻动即可，以免果肉烂了影响口感，等颜色慢慢变深了，调低到中小火熬着，然后开始慢慢的顺时针搅拌，能避免粘锅的情况出现。

而盖锅盖则会影响观察枇杷果肉的情况，并且还会导致不透气形成糊锅或者溢出的情况，适量食用枇杷膏可以让咽喉不舒服的症状得到缓解，而且将新鲜的枇杷做成枇杷膏后可以更容易保存，不容易发生变质。

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