目前大家应该是对梨炖了后还是寒性吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于梨炖了后还是寒性吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

梨炖了后还带有寒性。

中医认为梨是凉性的食物，一般食物经过烹饪后也不会改变性质，所以即食的经过 高温烹饪，凉性的食物也还是凉性的，而梨子也一样。

虽然梨子烹饪后还具有寒性，但是食用后有很好的滋阴润燥、生津止渴、清热降火的功效，搭配莲子、银耳、川贝等食物效果更佳。

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