目前大家应该是对核桃带壳好存放还是不带壳好存放比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于核桃带壳好存放还是不带壳好存放方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

建议带壳保存。

核桃的营养价值十分丰富，其中粗蛋白约占218%，粗脂类成分约占623%，且其所含的脂肪中86%是不饱和脂肪酸，将其带壳保存的话，能让核桃中的营养物质保存在相对稳定的环境中，避免核桃中的不饱和脂肪酸物质与空气接触后加速其氧化速度，从而造成食物口感和营养价值不断下降。

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