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做法:准备鸭梨1个,枸杞子5粒,蜂蜜适量。鸭梨洗干净,先切下一点做盖子,把梨核取出来,放清水和枸杞子,文火蒸45分钟,等到温度冷却些后,放蜂蜜。
作用:梨含有丰富的维生素B、维生素C、苹果酸、钾等营养成分,具有生津止渴、清热排毒的作用,是一种比较适合因手足口病口腔溃疡嘴疼时吃的水果,蜂蜜排毒效果好,补充缺少的维生素,又能排毒。
第2道:西红柿鸭蛋汤2做法:准备西红柿2个、鸭蛋1个、葱适量。鸭蛋打散,西红柿切小丁,葱切细,锅里加水,煮沸,下西红柿,倒入蛋液,煮沸后撒上葱花,调味。
作用:西红柿含有各种各样的维生素,尤其是维生素含量很高,因手足口病口腔溃疡嘴疼者可以常吃些西红柿,有利于促进溃疡愈合,鸭蛋含有较多的维生素B,并具有滋阴清热的作用,可以加速排毒。
第3道:胡萝卜蔬菜汤3做法:准备胡萝卜100克,小黄瓜30克,西芹15克,蓝莓50克,香蕉1根,杏仁少许。将材料分别洗净,切好,将所有食材放进搅拌机,盖紧盖子搅拌,再上锅小火煮至微沸。
作用:维生素含量特别丰富,手足口病口腔溃疡嘴疼的患者可以多吃些新鲜的蔬菜水果,这样会有利于溃疡的恢复。
第4道:绿豆粥4做法:准备稻米250克,绿豆150克,白砂糖20克。先将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。然后将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成;冷却后,加冰糖拌和食用。
作用:绿豆性寒凉,有清热、消肿解毒,抑菌作用,适用于治疗手足口病口腔疱疹。
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