目前大家应该是对羊肚菌要煮多久才能吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于羊肚菌要煮多久才能吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

视情况而定。

如果是新鲜羊肚菌的话，因为其中含有较多的水分，质地相对来说比较嫩，所以一般只需要煮10-15分钟左右就可以了，这样也可以避免造成营养物质和鲜味的流失。

但是如果是干燥羊肚菌的话，因为其水分含量较少，质地是比较硬的，所以在炖煮之前一般是需要先经过清水泡发的，这样才能够将其煮软，一般在完全泡发的状态下需要煮30-60分钟左右。

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