目前大家应该是对香肠怎么做不容易散比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香肠怎么做不容易散方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

将肉切碎

在制作香肠的时候，尽量将馅料切细碎些，肉沫越细，馅料之间的粘稠度也就会越好，进而香肠也将不容易发生松散的现象。

将肉灌紧

在灌香肠时，尽量将肉灌的紧实，不要留有任何的间隙，以免香肠出现散开的现象。

注意排气

在晾晒香肠时注意多扎孔帮助香肠进行排气，以免排气不彻底导致香肠内部留有空隙而出现散开。

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