目前大家应该是对海参泡发后越大越好吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于海参泡发后越大越好吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

不一定。

海参泡发主要是依靠海参自身吸水，海参的膨胀率也就是吸水的量，而绝对海参能吸水的峰值是海参肉质的厚度，肉质薄的海参想吸很多水也很容易到达顶峰，一般肉质厚的海参吸收量会多一些。

但是海参吸收量过多，营养成分也会流失较多，烹饪后海参的口感也会受到影响，所以海参并一定是泡发的越大越好，一般泡发到原有体积的两倍大左右即可。

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