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导读 郑州被誉为“烩面之城”。据说羊肉烩面是被飞机轰炸过的美味。抗日战争时期，日军飞机经常袭击郑州。当时有一个叫赵荣光的名厨，特别喜欢吃
郑州被誉为“烩面之城”。
据说羊肉烩面是被飞机轰炸过的美味。
抗日战争时期，日军飞机经常袭击郑州。
当时有一个叫赵荣光的名厨，特别喜欢吃面食。
飞机到了，赵师傅就去躲飞机。
当他回来时，他在面条里加了些羊肉汤，然后吃了起来。
久而久之，赵师傅发现重新炖出来的面条也很好吃，于是潜心研究，在里面放了些盐和碱，让味道更浓。
他做的面条有一种不同的味道，后来成为一种受欢迎的风味食品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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