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豆腐箱用什么豆腐(豆腐箱是什么地方的菜)

2022-05-19 00:39:06 滚动新闻 来源:
导读 豆腐箱是山东省的一道地方菜,属于鲁菜。它的主要原料是豆腐,又称山东豆腐盒、齐豆腐盒。豆腐盒将豆腐切成均匀的长方块,共12块,放入六七

豆腐箱是山东省的一道地方菜,属于鲁菜。

它的主要原料是豆腐,又称山东豆腐盒、齐豆腐盒。

豆腐盒将豆腐切成均匀的长方块,共12块,放入六七成热的油锅中炸至金黄色,取平板取出豆腐芯,将炸好的豆腐插入豆腐块中,放入笼中蒸一刻钟,取出,浇汁即可。

汁是黑木耳、黄瓜片、西红柿片做成的,咸鲜,微酸。

荤素搭配巧妙,口感细腻,香气四溢,皮韧馅嫩,回味无穷。

它的美是无法用语言或文字表达的。

只有亲自品尝,才能感受到这道菜的美妙滋味。

给人以色、香、意、形全方位的享受和愉悦。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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