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今日更新烘焙糕点的制作方法

2022-05-19 08:00:50 知识问答来源:
导读 将吉利丁片浸泡软后备用;将奶油芝士放在盆中,将盆放在电磁炉上隔水加热,期间不断搅拌,再慢慢倒入牛奶,搅拌均匀。持续参加水,搅拌...

 

将吉利丁片浸泡软后备用;将奶油芝士放在盆中,将盆放在电磁炉上隔水加热,期间不断搅拌,再慢慢倒入牛奶,搅拌均匀。

持续参加水,搅拌均匀,再参加浸泡软的吉利丁片。

将盆放在电磁炉上,隔水加热,搅拌至吉利丁片融化。

往盆中倒入适量的朗姆酒,再参加适量的柠檬水搅拌均匀。

持续往盆中倒入打发好的奶油,搅匀后参加栗子蓉,搅拌均匀。

取一个模具,在里面放入一片蛋糕,再倒入一部分搅匀的奶油,将奶油抹平。

再放入一块小一点的蛋糕,在蛋糕上面倒入奶油至和模具同高。

用抹刀将奶油抹平,然后放入冰箱冷冻至凝固,待凝固后取出。

用火枪加热模具,取出模具。

取一块巧克力,用抹刀刨下巧克力碎在蛋糕上。

1用慕斯分割器在蛋糕上压出切痕,然后切件即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于烘焙糕点的制作方法的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


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