好房网

网站首页 行业快讯 > 正文

今日更新普洱茶生茶的泡法(普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法)

2022-05-19 10:12:35 行业快讯 来源:
导读 目前大家应该是对普洱茶生茶的泡法(普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法)比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于普洱茶生
目前大家应该是对普洱茶生茶的泡法(普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法)比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于普洱茶生茶的泡法(普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法)方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

普洱茶生茶的泡法(普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法)

在讲这个问题之前,首先要明白:普洱茶有生茶与熟茶的区别,两者在口感和色香味上有较大的差异,冲泡方法也有所不同。

普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法

普洱生茶与普洱熟茶的区别

一个没经过“渥堆”这道工序(生茶),一个经过“渥堆”这道工序(熟茶)。

普洱生茶是指毛茶不经过“渥堆”,完全依靠自然转化而成。

普洱熟茶是指毛茶经过“渥堆”,通过湿熟作用,以人工方式速成发酵,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,缩短其陈化阶段。

普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法

一、普洱生茶的泡法

备具:冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳)。

温杯:用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度。

投茶:放5克茶(3—5年生茶的投放量较新生茶要少些)。

普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法

洗茶:将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。

冲泡:90℃—95℃沸水冲泡(3—5年生茶的冲泡水温较新生茶要提高些),水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。

普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法


版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: