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目前应该是有很多小伙伴对于红烧猪蹄怎么做方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与红烧猪蹄怎么做相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。
红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，下面就来分享这道美食的烹饪方法。
食材猪蹄 1000g花椒 1g八角 1颗葱段 1小段姜片 4片食用油 5ml冰糖 10g料酒 3g生抽 3g盐 3g方法/步骤1锅中加水，倒入猪蹄，放入少许花椒、1颗八角、1小段葱和少许姜。
2中火慢炖15分钟去血沫。
3锅中加入5ml食用油，加入10g冰糖和3片姜片，倒入处理好的猪蹄。
4加入3g料酒和3g生抽。
5倒入凉水直至没过猪蹄。
6盖上盖子，小火慢炖1小时。
7时间到后加入3g食盐调味即可出锅。
8这样一份美味的红烧猪蹄就做好了。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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