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目前应该是有很多小伙伴对于如何制作刀削面方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与如何制作刀削面相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。
刀削面作为一种中原地区的主食，非常受大家的欢迎，现在教大家如何在家中做出美味可口的刀削面。
食材中筋面粉 400g牛腩 300g水 180g番茄 50g小白菜 20g酸菜 15g葱花 15g盐 10g红烧汤头 20g方法/步骤1将水与盐加入中筋粉中混合均匀，揉至光滑的稍硬面团即可。
2煮一锅开水，将面团削入滚水中煮熟即成刀削面，装碗待用。
3将牛腩及番茄切斜厚片，一同加入红烧汤头，炖煮约50分钟至入味。
4汤与料加入刀削面碗中，并入汆烫好的小白菜酸菜，最后撒上葱花即可。
5总结如下。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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