目前大家应该是对速冻汤圆油炸之前需要解冻吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于速冻汤圆油炸之前需要解冻吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

需要解冻。

一般冷冻后的汤圆在油炸之前需要解冻，并且控干水分后才能下锅油炸，因为冷冻的汤圆中的冰晶遇到热油后会迅速变成沸腾的水，进而导致汤圆出现爆裂的现象，并且热油也会因为汤圆的爆裂而发生飞溅，此时油锅旁边的人就会烫伤的风险，所以速冻汤圆建议最好还是解冻后再下油锅炸。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：