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冰糖雪梨热喝比较好。

从药效的角度来看，冰糖雪梨有生津止渴、润肺清燥、清热止咳等作用，一般是要趁热食用的，而且冰糖雪梨热喝的食疗作用更好，不过如果是为了清热下火，那么可以变凉后再食用。

有用。

冰糖雪梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；有降火消炎、润肺止咳、滋阴润燥等多种功效作用，可以有效的缓解喉咙的疼痛感，因此喉咙痛患者适当的食用冰糖雪梨，对身体是有好处的。

材料：雪梨1个，冰糖30克。

做法：

将雪梨洗净，切掉顶部，用勺子和刀子将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感);

然后在挖空部位放入冰糖，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好;

再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化;

最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。

注意：做冰糖雪梨的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，也不会有涩味，如果想喝浓一点的冰糖梨水，可以多放些冰糖，或者多熬一会儿，熬出更多水来。

可以加。

蜂蜜质润滑，含有多种氨基酸、维生素、矿物质等，营养丰富，蜂蜜性平、味甘，有润燥、解毒的功效，常用于治疗肺燥干咳、肠燥便秘等，蜂蜜与雪梨、冰糖的性质和所含成分不冲突，可以一起食用，还能增强润肺、止咳的药效，但要注意，蜂蜜遇高温，营养物质会遭受破坏，建议冰糖雪梨炖好后再淋上蜂蜜。

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