目前大家应该是对兔子肉怎么做不腥又好吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于兔子肉怎么做不腥又好吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

准备兔子肉300克，红枣10枚，适量猪油、葱段、盐、味精。

将兔肉洗净切成块，放沸水锅中烫一烫去除血渍和浮沫，然后捞出来用温水洗净，红枣洗净，去核备用。

锅内倒少许猪油，开火烧至四、五成热时用葱段爆锅，然后倒入兔肉煸炒，加红枣、精盐及适量清水烧沸，连肉带汤倒入碗内。

然后再将锅洗净，倒适量清水，将碗放入锅中用小火隔火炖1小时左右，等兔肉炖烂熟后，加入味精调味即可食用。

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