牛杂整理清洁，改刀，葱姜改刀，干辣椒切段。

锅里放入适量油，放入葱姜爆香。

放入香料，持续炒香，全程小火。

放入牛杂翻炒。

放入适量的白胡椒粉，持续翻炒。

翻炒均匀后放入没过食材的开水。

大火烧开后改小火，煲一个小时左右，牛杂软即可关火，调入适量盐。

吃时撒上葱花香菜。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于牛杂汤怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：