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根据情况看。

山楂中含有丰富的黄酮类及有机酸类化合物，另外含有一定的磷脂、维生素C、维生素b2等成分，可以刺激消化液分泌，所以山楂具有健脾开胃、消食化滞的作用，但要是食用过多时，就会导致消化液分泌过多，对胃肠刺激过大，机体就会出现恶心呕吐的现象。

但因为是由于食物引起的，要是症状比较轻微的话，可以先通过食用一些碱性食物来进行缓解，比如苏打水、豆浆、牛奶、白粥、面条等，但要是没有得到缓解，或者症状较为严重时，建议及时就医治疗，避免延误病情。

可能会导致上火。

上火指的是因人体阴阳失衡，内火旺盛而引起的一些热性症状，一般与自身的体质、饮食习惯及作息习惯相关，从饮食习惯上来看，食用热性或者温性的食物较为容易引起上火，而山楂就属于性味微温的食物，带有微微的热气，所以山楂在食用过多时，可能就会导致上火的症状。

温热性的食物会引起上火，那么寒凉的食材就有去火的功效，所以在食用山楂上火后，可以通过食用寒凉的食物来进行缓解。

上火的症状要是通过食疗的方式没有得到缓解，或者上火较为严重时，建议及时就医，在专业医生的指导下进行治疗。

建议吃9-12克左右。

虽然说山楂食用过多后容易对身体产生不良影响，但山楂属于药食同源的食物，食用后对身体的益处还是较多的，只不过为了避免副作用，所以在食用时注意时间及用量即可。

食用的时间建议避开空腹，因为在空腹的状态下，更容易增加消化液分泌，刺激胃肠道引起不适，而食用量则建议根据《中国药典》一书中，每次吃9-12克左右即可。

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