用料：青笋适量，肥肉50g，生抽1勺，蚝油1勺，盐2克，蒜3瓣，干辣椒3个。

肥肉去皮切条备用。

干辣椒切两半，蒜切粒。

青笋离开切段，切丝。

热锅下一点点油放入肥肉煸炒出油，放油的目标让肥肉更快的出油，油多可以后面倒出来。把蒜和干辣椒炒香.

把青笋放入翻炒，参加酱油蚝油盐调味即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于油渣烧青笋怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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