目前大家应该是对银耳泡发12小时以上还能吃么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于银耳泡发12小时以上还能吃么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

视情况而定。

泡发的银耳柔软洁白、颜色呈半透明，富有弹性，其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能，如果是在室温超过20度的环境中放了12个小时以上的话，极有可能出现变质变味的情况，这样的银耳是不能再吃了，但如果是在冰箱里或是室温10度以下的环境中，银耳泡了12小时基本是不会变质还能吃的。

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