相信目前很多小伙伴对于初伏吃什么都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与初伏吃什么相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

初伏，汉语词语，读音是chū fú，即夏至后的第三个庚日起始，至夏至后第四个庚日前一天这段时间。那么网友们知道初伏吃什么吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。

1、人们在初伏时都会吃一些清火祛湿的食物，比如莲子、苦瓜、莲藕、西瓜等。

2、莲子有非常好的清热去火的功效，人们通常会在初伏天吃新鲜的莲子或者做成莲子汤来食用。

3、苦瓜是炎热季节消暑的最好蔬菜，有清热解暑、健脾开胃的功效，还能促进人体毒素的排出。

以上就是对于初伏吃什么的相关内容。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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