目前大家应该是对煮百合的时候要提前用水泡吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮百合的时候要提前用水泡吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

要提前泡一下。

百合一般是吃其鳞叶部分，且百合多是干制品，在晾晒的过程中可能会夹有杂质灰沙等脏物，直接煮着吃可能对肠胃健康会造成一定影响，因此在吃之前最好是将百合先泡一会。

一般情况下百合干用温水中泡半小时至四十分钟就可以了，或者用冷水泡两小时左右也可以下锅煮了，这样百合干泡软后会更容易煮熟。

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