用料：面粉100克、鸡蛋蛋液122克、细砂糖60克、黄油58克、植物油20克、泡打粉5克、装潢用瓜子仁适量。

做法：泡打粉和面粉混杂，过筛；

黄油隔热水熔化；

盘中加鸡蛋、糖；

搅打鸡蛋和糖，使糖熔化；

参加过筛好的面粉；

将面粉和蛋液翻拌均匀；

熔化的黄油和植物油；

持续翻拌均匀，成蛋糕糊；

蛋糕糊倒入抹了油的模具，撒上瓜子仁；

1预热好的烤箱160℃40分钟。

1烤至20分钟取出，用刀尖在蛋糕体中间深划一长条再进炉烤20分钟，中途上色盖锡纸。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于天津蛋糕做法和配方的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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