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贫血食疗（改善贫血的10大饮食）
当体内循环的红细胞数量减少，就会发生贫血。它是最常见的血液疾病。
世界上大约三分之一的人口患有某种形式的贫血症。
它通常是由其他健康问题而导致的，这些问题会干扰身体健康红细胞(RBC)的产生和增加这些细胞分解或损失率。
症状
贫血最常见的症状是疲劳。其他常见症状包括：
皮肤苍白
快速、不规则的心跳
气促
胸痛
头痛
头晕
轻度贫血的人几乎没有症状。
某些形式的贫血会导致特定的症状，包括：
再生障碍性贫血：会导致发烧、频繁感染和皮疹。
叶酸缺乏性贫血：会导致烦躁、腹泻和舌头光滑。
溶血性贫血：会导致黄疸、尿色深、发烧和腹痛。
镰状细胞性贫血：会导致手脚肿胀疼痛，以及疲劳和黄疸。
原因和类型
身体需要红细胞才能生存。它们运输血红蛋白，这是一种附着在铁分子上的复杂蛋白质。这些分子将氧气从肺部运送到身体的其他部位。
各种健康状况都会导致红细胞水平低。贫血有多种类型。
贫血的三个主要原因：
失血
缺铁性贫血是最常见的类型是贫血，失血原因是。血液中铁的缺乏会导致这种形式的疾病，由于失血而经常发生低铁水平。
当身体失血时，它会从血液以外的组织中吸取水分，以帮助保持血管充盈。这种额外的水会稀释血液，减少红细胞计数。
失血可以是急性的、快速的或慢性的。快速失血的原因包括手术、分娩和外伤。
慢性失血更常导致贫血。它可能由胃溃疡、癌症或其他类型的肿瘤引起。
因失血而导致贫血的其他原因包括：
胃肠道疾病，如溃疡、痔疮、癌症或胃炎
使用非甾体抗炎药，如阿司匹林和布洛芬
月经量大
红细胞减少或受损
骨髓是位于骨骼中心的柔软海绵状组织，它在生成红细胞方面发挥着重要作用。骨髓产生干细胞，这些干细胞会发育成红细胞、白细胞和血小板。
许多疾病会影响骨髓，包括白血病。这是一种引发过多和异常白细胞产生的癌症，破坏红细胞的产生。
骨髓问题会导致贫血。例如，当骨髓中很少或没有干细胞时，就会发生再生障碍性贫血。
在某些情况下，当红细胞不像往常一样生长和成熟，就会导致贫血，如地中海贫血一种遗传性贫血。
由于红细胞减少或受损而发生的其他类型贫血包括：
镰状细胞性贫血
这导致红细胞呈新月形。它们比健康的红细胞分解得更快或卡在小血管中。
这种阻塞会降低氧气水平并导致血液中的进一步疼痛。
缺铁性贫血
这由于体内缺乏铁，身体产生的红细胞太少。
缺铁性贫血由以下原因引起：
低铁饮食
经期
经常献血
耐力训练
某些消化系统疾病，如克罗恩病
刺激肠道内壁的药物，如布洛芬
维生素缺乏性贫血
维生素B-12和叶酸对于红细胞的产生都是必不可少的。如果我们没有摄入足够的维生素，红细胞计数就会很低。
维生素缺乏性贫血的一些例子包括巨幼红细胞性贫血和恶性贫血。
红细胞的破坏
这些细胞寿命一般在血液中，但身体会在它们完成其自然生命周期之前破坏或去除它们。
由红细胞破坏引起的一种贫血是自身免疫性溶血性贫血。当免疫系统将红细胞误认为异物并攻击它们时，就会发生这种情况。
许多因素会导致红细胞过度分解，包括：
感染
某些药物，包括一些抗生素
重度高血压
血管移植物和人工心脏瓣膜
晚期肾脏或肝脏疾病产生的毒素
自身免疫性攻击，例如由于溶血性疾病
蛇或蜘蛛毒液
治疗
下面，我们概述了几种治疗贫血的方法：
缺铁性贫血：铁补充剂和饮食改变可以提供帮助，并在相关时，医生会确定并解决过度出血的原因。
维生素缺乏性贫血：治疗方法包括膳食补充剂和维生素B-12注射。
地中海贫血： 治疗包括叶酸补充剂、铁螯合剂，对于某些人，还包括输血和骨髓移植。
慢性病引起的贫血：医生会解决潜在的疾病。
再生障碍性贫血：治疗包括输血或骨髓移植。
镰状细胞性贫血：治疗通常包括氧疗、止痛药和静脉输液，包括抗生素、叶酸补充剂、输血和称为抗癌药物羟基脲
溶血性贫血：治疗计划包括免疫抑制剂、感染治疗和血浆置换术，它可以过滤血液。
饮食
如果营养缺乏是导致贫血的原因，多吃富含铁的食物会有所帮助。
含铁量最高的食物包括：
铁强化谷物和面包
绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝、菠菜和豆瓣菜
豆类
糙米
白肉或红肉
坚果
鱼
豆腐
蛋
干果，包括杏、葡萄干和李子
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