在冬季的时候发面是须要半小时左右的时光。

首先须要我们把酵母用温水化开，之后我们再把酵母，水和温水，少量多次的参加到面粉中，之后先进行搅拌，成絮状之后须要再揉成一个比拟光滑的面团，然后发酵到本来两倍大的时候就可以了。在锅中须要放入适量的清水，然后我们把水烧到温热的时候，这时候就可以把面团放到碗中，盖上一层保鲜膜之后，须要再盖上锅盖，之后我们隔水进行发酵。水温变凉的时候就可以再烧到温热。这时候的水温必定要掌握好，是不能太热的。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于冬天面粉发酵要多久的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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