目前大家应该是对芋头烂了一部分其余的还能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芋头烂了一部分其余的还能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

不建议再吃了。

如果芋头已经烂了一部分了，那么芋头内就会产生滋生较多的微生物，而且其中的微生物还会利用芋头中所含的营养物质来生长繁殖，从而会产生一定的毒性物质。

这些毒性物质是很难被完全去除掉的，而且会蔓延到芋头其它完好的部位，此时即使是将烂了的部分去掉，但仍然还是会对人体的健康造成一定的危害，所以是不建议再继续吃的。

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