目前大家应该是对香肠忘记扎孔了怎么办比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香肠忘记扎孔了怎么办方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

如果没有坏的话建议及时补孔。

如果在晾晒香肠的时候忘记扎孔了，那香肠很有可能会出现破裂、变质、口感变差等多种情况，一般只要是香肠还没有发生变质，那没有忘记扎洞的话是可以进行补救的，补救的方法就是尽快给香肠补孔，但是晚时间扎孔的香肠可能食用的口感会没有早扎孔的香肠好，并且在切片的时候，晚扎孔的香肠还可以会出现散的情况。

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