主料：五花肉400克、糯米200克、土豆一个。

辅料：生抽一大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、花雕酒一勺。

五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。

糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎。

打碎的糯米倒入肉片中拌匀。

一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部。

腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在盘子中。

煲中放入400毫升清水，放入一个支架，盘子放支架上。

合上盖子，接通电源，按煮饭键三次，亮起“精煮、香糯”，按开端键烹饪开端，到时有提醒音提示，打开盖子，香气扑鼻，大约25分钟。

端出盘子，撒点葱花即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于糯米蒸肉做法步骤的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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